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扣囊复膜孢酵母拉丁名称:Saccharomycopsis fibuligera用途:研究;用于白酒酿造,产乙醇。分离基物:衡水老白干酒醅特性:化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。YPD琼脂30℃培养2天,菌落乳白色,圆形,边缘环纹起皱,粘稠,4-7.5mm。细胞卵圆形、球形,单个,2.5-10μm×4.5-21μm。繁殖方式为出芽繁殖,孢子繁殖,接合繁殖三种。来源历史:←北京工商大学原始编号:J-1生物危害程度:四类培养温度:28℃需氧类型:好氧保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法提供形式:冻干物培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。请在论文的“材料和方法”或“致谢”部分标注菌种、细胞来源:菌种VIP。